Выбор посуды и столовых приборов
Первый шаг к созданию красивой подачи блюд – это выбор правильной посуды и столовых приборов. Разнообразие форм и размеров посуды может значительно влиять на общее восприятие блюда. Например, используйте глубокие блюда для супов и мелкие тарелки для закусок. Подберите столовые приборы, которые сочетаются с общим стилем блюда.